Forum Studentów Medycyny Weterynaryjnej we Wrocławiu

yossarian

chyba wszyscy razem..

viriadis

kwoli scisłości tam chyba raczej chodzi o czynniki antyzywieniowe..taka mała poprawka..

yossarian

a wlasnie dostalem jeszcze 2 rzeczy na zywienie - juz sa na gmailu Smile

dryfi

Czy mogłby mi ktos odpowiedziec na dwa nurtujace mnie zagadnienia??a mianowicie:
-charakterystyka weglowodanow BAW i nieskrobiowych
-bialka nie ulegajace rozkladowi w żwaczu (białka osłonowe)

z góry dziekuje

AGAM

charakterystyka BAW i nieskrobiowych to po prostu lecisz po mono, oligo i polisacharydach + pewno trzeba uwzględnić ten antyżywieniowy wpływ NPS, ale o białkach osłonowych to nie mam pojęcia :/ wiem że np tłuszcze się otoczkuje właśnie jakimiś białkami, żeby były trawione dopiero w trawieńcu i jelicie :/

AGAM

Znalazłem coś takiego:

Optymalny udział białka nie ulegającego rozkładowi jest związany z wydajnością krów. Im większa produkcja mleka, tym trudniej pokryć potrzeby białkowe białkiem mikrobiologicznym syntetyzowanym w żwaczu. Dlatego w przypadku krów o dużej produkcyjności udział białka nie ulegającego degradacji w żwaczu powinien wynosić 35-40%. Osiągniecie takiego poziomu w przypadku dawek pokarmowych opartych na kiszonkach, których białko charakteryzuje się nadmiernym rozkładem w żwaczu jest trudne. Rozkład białka całej dawki pokarmowej można zmniejszyć przez odpowiedni wybór pasz treściwych. Do najcenniejszych pasz pod tym względem należą: młóto suszone, śruty poekstrakcyjne: rzepakowa i sojowa, wysłodki buraczane suszone, a spośród ziaren zbóż : kukurydza i jęczmień.

Prawidłowe żywienie powinno zmierzać w pierwszej kolejności w kierunku maksymalizacji syntezy białka mikrobiologicznego w żwaczu. Białko bakterii i pierwotniaków jest bardzo cenne – ma korzystny skład aminokwasowy i jest dobrze trawione w jelicie. Dużą produkcję tego cennego białka można uzyskać tylko poprzez synchronizację rozkładu białka i węglowodanów w żwaczu.

Dopiero po prawidłowym zbilansowaniu dawki pokarmowej według nowoczesnych systemów wartościowania energii i białka dla przeżuwaczy (INRA, NRC, DLG), w żywieniu krów o największej wydajności można wprowadzić preparaty białka chronionego.
Bardzo dobre białko chronione (przed degradacją w żwaczu) to takie które nie tylko charakteryzuje się jak najmniejszym rozkładem w żwaczu ale jednocześnie powinno być doskonale trawione w jelicie cienkim !!!. A więc umiarkowany rozkład białka w żwaczu , deklarowany przez producentów białka chronionego nie powinien być jedynym kryterium oceny tego rodzaju dodatków paszowych.
Białko chronione ze względu na znaczne koszty powinno być podawane krowom o największej wydajności indywidualnie jako dodatek Extra (top dressing), a nie jako komponent mieszanki treściwej produkcyjnej.

Prawdopodobnie już wkrótce dodatkowym elementem normowanym standardowo będą aminokwasy egzogenne. Obecnie korzystając z norm IZ-INRA można określić pokrycie potrzeb na dwa podstawowe aminokwasy ograniczające syntezę białka mleka: metioninę i lizynę. Najbliższe wydanie norm nordyckich, AAT- PBV umożliwi normowanie dodatkowo histydyny, fenyloalaniny i leucyny.
Preparaty chronionej metioniny i lizyny są dostępne na naszym rynku od kilku lat. Jednak ze względu na cenę nie znalazły dotychczas szerokiego zastosowania. Badania przeprowadzone w Polsce wykazały pozytywny wpływ tego rodzaju preparatów jako dodatku do dawek pokarmowych opartych przede wszystkim na kiszonce z kukurydzy. Coraz częściej podkreśla się również rolę chronionej metioniny we wspomaganiu metabolizmu tłuszczu w wątrobie szczególnie u krów zagrożonych subkliniczną ketozą. Wyniki badań francuskich wskazują na pozytywny wpływ chronionej metioniny na zawartość białka w mleku i jakość mleka (liczbę komórek somatycznych).

Ostatnio w Polsce przyjął się termin białko chronione dla określenia białka paszowego, które nie ulega rozkładowi w żwaczu (białko omijające żwacz, degradację w żwaczu) i ulega trawieniu i wchłanianiu dopiero na poziomie jelita cienkiego.
W związku z zakazem stosowania białek pochodzenia zwierzęcego (mączek kostnych, mięsno-kostnych, z krwi), które wykazują naturalną odporność na rozkład w żwaczu, wszystkie firmy paszowe starają sie zwiększyć koncentrację białka chronionego w paszach pochodzenia roślinnego, starają się zwiększyć te frakcje białka, które bez zmian dotrą do jelita.

Wiem, że białko można chronić przez podgrzewanie i otoczkowanie formaldehydem, ale ta druga metoda chyba w Pl jest zabroniona

dryfi

dzieki serdeczne:)

Szefuncio

...kurwa....

Szefuncio

... kurwa, ja pierdole...

Kaś

----------------------------- || ------------------------------ Very Happy

AGAM

hehe ;p Ty Szefuncio przestań pierdolić idź sie uczyć lepiej Very Happy

niech NEL będzie z nami!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ms. Ordynator

a Staś z tobą Wink

felllicja

lepiej zapisać pytania puki się je pamięta a może później mogą się przydadzą... oby nie
1. porównanie paszy pochodzenia zwierzęcego i roślinnego
2. źródła energii dla mono i poligastrycznych. opisać odpowiednie grupy substancji
3. funkcje mikroelementów
4. dodatki pasowe korzystnie wpływające na flore mikrobiologiczną jelit

KISIAMISIA

CZY WIE KTOŚ MOŻE KIEDY BĘDĄ WYNIKI Z ŻYWIENIA?

dryfi

podobno jutro...

dawwew

Strach pomyśleć :/

the Piotrek

Czy wie ktoś co oznacza znak zapytania przy nazwisku osoby z listy na gmailu Exclamation

zeeet9

...ze nie mogla sie doczytac koncowki nazwiska.

minister

babka na egzaminie gadała żeby pisać czytelnie, ale widać ich ta zasada nie obowiązuje!!!!

dawwew

Dziwna lista wyników! Może nie potrafią obsługiwać WORDA?!

andzia

A czy ktos orientuje sie o ktorej jest poprawa?

mahatmaa

16-tego o 12.00 w AZ

mahatmaa

Malwina

jeśli jest poprawnie napisane nazwisko i znak zapytania to trzeba sie zglosic do niej "w celu wyjaśnienia"...czytaj-dopytka!!!:/

mijamija

to w takim razie mamy w ten sam dzień zaliczenie łownych?

dryfi

dokładnie

monika

Czy ktos wie jakie to nazwisko pod nr 20? Bo nie moge sie doczytac, a musze sie upewnic,ze to nie moje Wink

dryfi

moim zdaniem to Smółka

monika

Tez mi sie tak zdawalo,ale wolalam sie upewnic Smile

Dzieki

Wyglada na to,ze zdalam Smile

dryfi

niekoniecznie,bo mozesz miec 3- i bedziesz musiala isc na dopytke